Cuisine

recette flan courgette oeuf jambon sans lactose

Flan de courgettes et jambon sans lactose

Depuis quelques semaines, malgré une parenthèse durant les fêtes, je redouble d’attention sur mon alimentation, notamment pour venir à bout de mon acné hormonale. J’ai considérablement réduit la présence de lactose dans mon alimentation, en évitant la consommation de lait de vache, fromages, crème et beurre lorsque je cuisine moi-même. Je ne suis pas en situation d’intolérance gastrique, mais je sais que les produits laitiers ne font pas bon ménage avec la netteté de ma peau. Je consomme donc des laits…

4 recettes simples et vegan autour des légumes

♡ Manger équilibré n’est pas manger monotone. Chaque jour, je m’impose de varier mes menus, pour profiter au quotidien de toujours plus de saveurs, et ne jamais tomber dans l’ennui culinaire. Au sortir de l’hiver, il est bon de faire le plein d’énergie qui nous permettra de mener la transition de saison sans encombres. * ♡ Les légumes sont de véritables trésors de vitamines et de nutriments, et révéleront leur potentiel dans des préparations simples et savoureuses, loin du cliché des…

50 Nuances de riz

♡ Le riz est la première céréale utilisée dans le monde pour l’alimentation humaine. Il s’impose évidemment dans les cuisines du monde entier, et pour ne pas connaitre la morosité, il existe une multitude de manières de la préparer. J’en ai d’ailleurs fait un tableau sur Pinterest, dont vous trouverez un aperçu ci-dessous. * Abonnez-vous au tableau 50 Nuances de Riz de Mademoiselle sur Pinterest. * ♡ Salées ou sucrées, les recettes de riz se déclinent en une multitude de…

Cinq recettes simples pour déjeuner sur le pouce

Cinq recettes simples pour déjeuner sur le pouce

♡ Il y a quelques jours, je vous avais proposé, via Instagram, de compiler mes recettes favorites pour le déjeuner. Vous avez été nombreuses à souhaiter connaitre les secrets de mes petits plats.  Voici, en bref, comment composer des assiettes savoureuses et simples, chez vous ou à emporter en lunchbox au travail. * Spaghettis complets aux haricots verts & soja aux fines herbes Ingrédients pour 1 personne : * 80 g de spaghettis cuits | 70 g de haricots verts cuits…