Cuisine

Eté gourmand : recettes légères pour apéro fruité !

Eté gourmand : recettes légères pour apéro fruité !

♡ Les vacances ne sont pas encore terminées, et ce week-end du 15 août est l’occasion de se retrouver, ce soir, autour d’un nouvel apéro en famille ou ente amis. Aujourd’hui, je vous propose quelques idées légères pour grignoter sans culpabilité avant le déjeuner et le diner, autour d’une nouveauté découverte cet été : le 51 Rosé. ♡ Cette nouvelle boisson plaira sans doute aux réfractaires de l’anis pur : le 51 Rosé est une déclinaison de la boisson marseillaise anisée,…

Mon risotto au lait de coco et champignons

Mon risotto au lait de coco et champignons

♡ J’adore le risotto. Cette recette de riz cuisiné, d’origine italienne, est l’un de mes plats favoris. Mais comme j’aime beaucoup le risotto et que j’en fais souvent mes repas, je me dois d’innover pour ne pas tomber dans la monotonie de l’assiette. ♡ J’ai décidé de cuisiner ce dimanche un risotto aux accents exotiques, puisqu’il s’agit d’un risotto au lait de coco et champignons. Pour réaliser cette recette pour deux personnes, vous aurez besoin de : 1 verre de Riz…

Riz au lait vanille et caramel

Riz au lait vanille et caramel

♡ Aujourd’hui, quoi de mieux qu’un dessert simple et gourmand pour clore un repas dominical, en famille, entre amis, entre amoureux, ou tout simplement pour soi ? J’ai réalisé pour ce dimanche un riz au lait crémeux, aromatisé à la vanille et au caramel, dont j’ai adapté les proportions d’ingrédients. Peu sucré, il est très simple à préparer, et voici ma recette. ♡ Il vous faudra donc, pour deux personnes : – 120 g de riz rond, « spécial dessert » ou…

Mijoté de légumes au lait de coco

Mijoté de légumes au lait de coco

J’aime vous parler de cuisine et de saveurs, et c’est précisément l’objet de mon article du jour. Je vais vous présenter une recette simple et rapide aux saveurs exotiques, qui ressemble à un wok mais qui n’en est pas un, et que je réalise souvent. Recette idéale par ailleurs car légère, savoureuse et dépaysante, elle permet de divertir nos palais qui se sont peut-être trop accommodés aux mets de fêtes de fin d’année. Pour réaliser ce mijoté de légumes et…