Mes bonnes adresses à Bordeaux

institut bernard magrez bordeaux

L’Institut culturel Bernard Magrez à Bordeaux (33)

Dimanche dernier, nous avons saisi l’occasion de la météo capricieuse mais pas désagréable pour aller visiter l’Institut Culturel Bernard Magrez. Il est situé à quelques minutes de notre nouveau chez-nous, et nous avons profité de la gratuité du premier dimanche du mois pour aller découvrir ce lieu fascinant à Bordeaux. Avant d’évoquer l’institut, il est indispensable d’évoquer son créateur. Bernard Magrez est un homme d’affaires français, qui a constitué son empire et sa fortune autour du vin. Après avoir acquis de nombreux domaines en France et…

banana café bordeaux

Le Banana Café, café-restaurant bio et végé à Bordeaux (33)

Il y a quelques semaines, le Banana Café a ouvert ses portes au 5 Cours Pasteur à Bordeaux. J’ai déjà eu l’occasion de me rendre à plusieurs reprises dans ce nouveau café-restaurant, qui promeut la simplicité, la gourmandise et l’équilibre de l’assiette, à petit budget. A l’heure où de nouveaux établissements ne cessent d’ouvrir dans la ville la plus tendance au monde (merci Lonely Planet !), le challenge est largement relevé ici : j’ai apprécié chacune de mes visites, et j’en garde…

saint james bouliac bordeaux

Le Saint-James à Bouliac, restaurant étoilé près de Bordeaux (33)

Le département de la Gironde compte cette année 13 restaurants gastronomiques étoilés au Guide Michelin. Cette semaine, j’ai eu l’immense plaisir de découvrir, pour le déjeuner, l’une de ces tables d’exception, le Saint-James, à Bouliac, petit village plein de charme à 10 minutes de Bordeaux. Cette expérience m’a emportée, et je vous propose aujourd’hui un retour sur ce moment privilégié dans cette très belle adresse en Nouvelle-Aquitaine, couronnée d’une étoile, qui est déjà pour moi de l’ordre de l’inoubliable. Quand on entre…

fufu bordeaux

Open Kitchen avec UberEats : dans les cuisines de Fufu Bordeaux (33)

Il y a quelques semaines, UberEats s’est installé à Bordeaux. Le nouveau service de livraison à vélo, que j’ai déjà eu l’occasion de tester plusieurs fois, m’a beaucoup plu par l’offre de restauration, et la qualité de service rendu. Afin de prolonger mon expérience gourmande, UberEats m’a proposé de participer à sa première soirée Open Kitchen. L’objectif : découvrir « de l’intérieur » l’un des restaurants de Bordeaux. Et pour cette première édition, j’ai eu le plaisir d’entrer dans les cuisines de l’un de mes favoris,…