Santé et Forme

Courgettes, tofu aux herbes et riz complet : ma recette pleine d’énergie

Courgettes, tofu aux herbes et riz complet : ma recette pleine d’énergie

♡ Il y a quelques semaines, j’avais partagé avec vous l’une de mes recettes favorites et toute en légèreté, autour du tofu et de la courgette. L’hiver climatique est désormais là, et j’ai revisité ma recette il y a quelques jours. Toujours aussi savoureuse, mais cette fois-ci, elle est encore plus riche en énergie ! * Poêlée au riz complet, courgettes et tofu nature ♡ Pour réaliser cette recette pour deux personnes, il vous faudra 500 g de courgettes, un verre…

Poêlée de courgettes et tofu aux fines herbes

Poêlée de courgettes et tofu aux fines herbes

♡ Une nouvelle semaine démarre déjà, et vous séchez lamentablement pour savoir ce qui constituera votre diner ce soir ? Pas de panique ! Profitons des quelques courgettes qu’il reste encore sur les marchés grâce à la belle saison qui dure, et cuisinons une jolie recette 100 % végétarienne : dans ma poêlée, j’associe le légume à l’échalote, l’ail et les fines herbes au tofu, une source de protéines qui est excellente quand elle est cuisinée chaude. Poelée de courgette,…

Mon régime après-tabac : blocage

Mon régime après-tabac : blocage

♡ Hier, j’ai eu mon rendez-vous de bilan de régime avec ma diététicienne. Pour rappel, à l’issue de mon dernier rendez-vous, elle m’avait fixé un objectif très ambitieux, à savoir perdre 1 kilo en 15 jours. ♡Durant les deux dernières semaines, j’ai appliqué le plan alimentaire que m’a fixé la professionnelle de santé depuis ma première consultation, et j’ai bu avec régularité la boisson drainante dont elle m’avait donné la recette. De plus, j’ai augmenté ma dépense énergétique, puisque j’ai…

Régime après-tabac : lutter contre la rétention d’eau

Régime après-tabac : lutter contre la rétention d’eau

♡ Hier, j’ai rencontré ma diététicienne pour la troisième fois. Comme indiqué dans mon premier billet dédié à mon régime après l’arrêt du tabac, disponible ici, je suis un plan alimentaire précis, basé essentiellement sur du rééquilibrage, pour perdre les 8 kilos pris une fois ma dernière clope consumée. Mon rendez-vous d’hier était destiné à faire le bilan des quinze jours écoulés. Bilan à trois semaines : stagnation de mon poids mais perte en centimètres ♡ Etrange paradoxe en effet….